Kapernstrauch

Capparis spinosa

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  • robust
  • essbare Blütenknospen (Kapern), ideal im Salat oder als Vorspeise
  • wunderschöner Anblick der Blüten
  • mehrjährig

Variante

Topf: 14cm I Höhe: ca. 20cm

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Blütezeit
Blütezeit
April - August
Höhe
Höhe
1 - 1,2 m
Standort
Standort
Sonnig

Der Kapernstrauch (Capparis spinosa) als mediterrane Spezialität ist eine sehr beliebte Kübelpflanze.
Seine dekorativen Blüten erscheinen von April bis August.
Verwenden Sie bevorzugt die spezielle Kübelpflanzenerde, denn sie verdichtet sich über längere Zeit nicht.

Es können sowohl die Knospen, Blüten und Früchte gegessen werden. Meist werden die Knospen in Essig-Salz eingelegt und in Salaten oder Mediterranen Speisen verwendet.

Wuchs

Buschig, halbhängend.

Blüte

Capparis spinosa bildet während der gesamten Saison zahlreiche weiße Blüten.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Frosthärte

Eine frostfreie Überwinterung bei 8 bis 12°C ist erforderlich.

Boden

Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.

Pflege

Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.

Pflanzzeit

Einpflanzen: ganzjährig möglich (Indoor).







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