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1A Garten Ammer

Stachelbeere 'Hinnonmäki'

Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki', rot

Beerenobst

  • für Marmeladen & Gelee
  • frosthart

Eine rote Frucht mit irreführendem Namen macht sich in jedem Cottage-Garten vorzüglich.

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Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
0,8 - 1,2 m
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Zuwachs
Zuwachs
15 - 30 cm

In jeden Cottage-Garten gehört eine Auswahl an Obst. Die rote Stachelbeere kommt da wie gerufen. Das mit Härchen versehene Beerenobst ist keineswegs stachelig. Vielmehr wird kaum jemand ohne zu probieren an ihm vorbeigehen können, sobald seine rote, kugelige Frucht erst einmal zwischen dem sommergrünen Blattwerk hervorleuchtet. Naschen ist hier vorprogrammiert. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen diesen kleinen Genuss im Vorübergehen, den Sie schon im Juli haben können.

Blüte

Die Stachelbeere 'Hinnonmäki' bildet weiße Blüten von April bis Mai.

Frucht

Die roten Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab Mitte Juli.
Das Fruchtfleisch ist hellrot.
Die Fruchtschale ist kaum behaart.

Halme/Zweige

Die Zweige dieser Pflanze sind bestachelt.

Wuchs

Stachelbeere 'Hinnonmäki' erreicht gewöhnlich eine Höhe von 0,8 - 1,2 m.
In der Regel wächst sie 15 - 30 cm pro Jahr. Habitus: Kleinstrauch.

Laub

Die Stachelbeere 'Hinnonmäki' ist sommergrün.
Ihre Blätter sind mittelgrün.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Standort

Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.

Frosthärte

Die Stachelbeere 'Hinnonmäki' weist eine gute Frosthärte auf.

Wissenswertes

Der Artname 'uva-crispa' stammt aus dem Lateinischen und bedeutet 'krause Traube'. Tatsächlich sind die Blätter beim Austrieb ziemlich gekräuselt und die Beeren ähneln sich in Farbe und Größe so sehr den Trauben, dass der Name den Zusatz 'uva' erhalten hat.
Der deutsche Name "Stachelbeere" wird auf die meist starke Bestachelung zurückgeführt, wobei es sich botanisch gesehen um Dornen handelt.

Verwendungen
  • Im Bauerngarten
  • Als Bienenweide
  • Zum Frischverzehr
  • Für Marmeladen & Gelee
  • Für Süßspeisen
Resistenzen

Resistenzen:

  • Mehltau: gesunde Sorte.
Pflanzung

Frühjahr und Herbst sind zwar die besten Pflanzzeiten, Containergehölze können aber rund ums Jahr gepflanzt werden. Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein. Topf entfernen, Wurzelballen auflockern, Pflanze in das Loch stellen, mit Erde auffüllen, festdrücken und kräftig einwässern.

Pflanzzeit

Einpflanzen: März - Oktober.

Pflege

Tipp:

  • Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
  • Im Winter kräftig zurückschneiden, damit die Pflanze buschig wächst und in der kommenden Saison noch mehr Blüten bildet.
Aufgaben
  • Einpflanzen: Im Zeitraum von März bis Oktober
  • Gießen: Im Zeitraum von April bis Oktober
  • Düngen: Im Zeitraum von März bis April
  • Zurückschneiden: Im Zeitraum von November bis Februar.






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