Aceto Balsamico 3 jährig

Gourmet Berner

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Brennwert: 430 kJ / 101 kcal; Fett: 0,0g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g; Kohlenhydrate: 20g; davon Zucker: 20g; Eiweiß: 0,8g; Salz: 0,02g

Beschreibung

Gepresster Traubensaft wird im Kupferkessel bei 80°C langsam mindestens 12 Stunden eingekocht. So entwickelt sich ein süßsauer-fruchtig, intensiv dunkelbrauner Essig.

Ideal für die „mediterrane Küche“, aber auch bestens geeignet für dunkle Bratenfonds und frische Erdbeeren.

Inhalte

Weinessig (Wein, Wasser, Antioxidationsmittel:E220), konzentrierter Traubenmost (23%), Farbstoff: E150d.

Enthält Sulfite

Hinweis

Glutenfrei, laktosefrei







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