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Pastinaca sativa 'Suttens Student'

Pastinakensamen 'Suttens Student'

Pastinaca sativa 'Suttens Student'

  • Aussaat im Freiland von März bis Mai

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Frosthart
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Standort
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Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Die Pastinake 'Suttens Student' (Pastinaca sativa) bildet Wurzeln, die ab Oktober geerntet werden können. Für das optimale Wachstum der Pastinake 'Suttens Student' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Saat

Im Freiland sollte die Aussaat von März bis Mai erfolgt.
Die Samen werden etwa 0,5 cm tief in der Erde abgelegt, mit 40 - 50 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 17°C, erfolgt in 25 - 35 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 8 - 12 cm bestehen.

Frucht

Die cremeweißen Wurzeln reifen ab Oktober.Die Wurzeln sind länglich.

Wuchs

Rosettenartig.

Boden

Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Verwendungen

Die Pastinake 'Suttens Student' ist zum Verzehr, aber auch für Salat, für Fleischgerichte, zu Fischgerichten oder für Suppen & Eintöpfe sehr beliebt.

Pflege

Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aufgaben

- Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Mai
- Ernten: Im Zeitraum von Oktober bis März







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